作者：美食编辑
时间：2023-09-15
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
迷迭香烤虾是虾子一种非常美味的吃法，本身对虾子来说，烤制是他最入味的一种吃法，因为这样做出来的虾子吃起来外酥里嫩，入味十足，今天这道烤虾还加了迷迭香，这样吃起来不仅有烤箱本身的咸鲜和酥嫩味道，更带着一种类似松木香、清甜的味道。
迷迭香烤虾的做法教程：
1、活虾洗净从背部剪开挑出泥肠。
2、取一容器，放入虾、迷迭香、研磨的海盐、胡椒碎，淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。
3、将腌渍入味的虾码入烤盘，淋上柠檬汁。
4、烤箱预热200度，中层、上下火烤制15-20分钟即可取出。
成品图：
迷迭香烤虾的美味小窍门：
1、海盐在超市和调料批发市场均有销售。
2、迷迭香在各大超市西餐调料柜有售，没有可以省略不放，或者用孜然或其它香料代替。
迷迭香的卷叶不仅能给食物增味，就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶，烤出来的虾在咸鲜之外，更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤，以便香草内里的香气被食物自然吸收，带来不一样的味觉感受。
迷迭香烤虾的做法介绍到这里就结束了，图文详解手把手教您做这道菜，相信很多朋友都已经学会啦，那现在不妨试着做一下吧，经常吃虾对身体也有着很大的益处哦。
