黄瓜为了好看很多朋友喜欢切成菱形，那么在家如何才能把黄瓜切菱形块呢？其实只要把黄瓜斜段的切面朝上，垂直切均匀的薄片，切出来的就是菱形片黄瓜。问道美食网下面把黄瓜切菱形的切法分享给大家。
1、首先将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，注意：在切掉头部和尾部时可以斜着切。
2、然后将黄瓜切成几段，每一段控制在3-5cm，不宜过长，需要注意的是一定要斜着切哦，如下图所示。
3、然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往下切开，没一段黄瓜可以切四五到，切下的黄瓜就是菱形形状，喜欢吃黄瓜的朋友还可以参考：黄瓜切滚刀块的方法。
1、切段的黄瓜不宜过长，过长了一方面不方便下刀，容易切到手，另一方面太长也不美观，如下图所示。
2、黄瓜在切段是为什么要斜着切呢，因为如果不斜着切，最后切出来的黄瓜不是菱形，而是长方形了。
