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酸枣有什么用?食用价值高吗?
酸枣有什么用?食用价值高吗?
时间:2024-03-31 来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:酸枣
酸枣有什么用?食用价值高吗?介绍
酸枣的营养价值很高,也具有药用价值
,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,如江苏长美花卉的酸枣,太行山上野生较为普遍。
酸枣树叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。
果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
酸枣有什么用?食用价值高吗?
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