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炒白扁豆

炒白扁豆

别名:白扁豆

优势营养:健脾,利尿、消肿,明目

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作者:生活小编

更新:2024-06-08

类型:食材知识

关键词:炒白扁豆,炒白扁豆的功效与作用
『炒白扁豆』介绍

白扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。从营养学的角度来看,白扁豆的食用主要是健脾,利尿、消肿,明目等。炒白扁豆是最简单的家常做法,也是食材营养获得最佳方法,那么炒白扁豆有哪些作用与功效呢?下面来看看详细介绍。

炒白扁豆的功效:

1.利尿,通便。健肾,防止肾结石,尿毒症。

2.清脑明目。视力不好的人可以长期使用,无副作用。

3.女性白带过多。妇科病的辅助药物

4.长期使用可以起到防癌抗癌

炒白扁豆的作用:

1、防止夏天中暑,吐泻

2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品

3、白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果;

4、为中老年人的长寿粥膳佳品

注意事项:

1、白扁豆适合人群: 一般人群均可食用

2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品

3、白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品

白扁豆作为常用的食材,是很多人的选择。在日常生活中,我们也会经常选购白扁豆。建议在选购时最好是挑新鲜的白扁豆,因为营养价值高,食用的味道也更好。当然,对于不了解白扁豆的人来说,担心是否可以选用。其实,除了特殊情况外,一般人群都是可以食用白扁豆的。

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