作者：美食编辑
时间：2023-09-23
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
蘑菇酥肉浓汤做起来非常的简单，只需要将各种食材处理好之后放在锅中煮制熟即可，做出来的美食你可以叫它汤水也可以叫它菜肴，因为它是一道菜汤混合体，不仅仅汤水非常的美味，而且各种食材吃起来也是非常的有味的，并且蘑菇和酥肉搭配，不管是在营养上还是在味道上都非常的搭，均衡合理，加了虾皮增鲜，使得这道美食更加有味。
蘑菇酥肉浓汤的做法教程：
1、蘑菇洗净，用手撕成条，酥肉切块。酥肉的做法请见/jcfood/4482.html。
2、起油锅，炒香虾皮。
3、锅里加清水，调入盐，煮开。
4、水煮开后，放酥肉煮开，再放入蘑菇略煮，直至蘑菇熟后起锅，盛入碗里，撒葱花即可。
成品图：
蘑菇酥肉浓汤的美味小窍门：
1、如果喜欢清淡，油要放少些，虾皮少些。
2、虾皮要小火慢炒，不要炒糊了。
3、我个人比较偏好虾皮，所以我放的比较多，大家可以少放点，看起来美观些。
蘑菇酥肉浓汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做上这么一道美食，既能吃到美美的菜肴，又能喝到暖暖的汤食，两全其美，何乐而不为呢。
