作者：美食编辑
时间：2023-09-23
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
荷仙菇是最近几年新出来的一种菌类，医学药用价值很大，有着提高人体的造血功能，还有增强人体免疫力的作用，它吃起来是清爽松脆、有点肉感的口感，并且还有丝丝药香，带有一丝淡淡的药香。
荷兰豆是一种很常见的家常蔬菜，吃起来清清淡淡、脆脆嫩嫩的，非常的清新，并且维生素含量很高，可以提高人体免疫力，还可以帮助消化呢。
荷兰豆和荷仙菇搭配着做成的仙菇荷兰豆吃起来非常清新脆嫩，并且营养健康，是一道不可错过的营养家常小菜。
仙菇荷兰豆的做法教程：
1、准备好所用食材。
2、将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。
3、荷兰豆摘洗干净。
4、大蒜去皮，剁成茸。
5、锅中注油，爆香蒜碎。
6、下入荷兰豆翻炒均匀。
7、倒入荷仙菇快速翻炒。
8、加入盐和鸡精调味，勾入薄芡即可。
成品图：
仙菇荷兰豆的美味小窍门：
1.这道菜属于快手菜，所用要大火快速翻炒。
2.这是一道比较清淡的菜肴，所以不需要多加别的调料。
仙菇荷兰豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很是美味的一道家常菜，养生滋补的菜肴吃腻了，不妨来上这么一道清新解腻菜清清肠吧。
