作者：美食编辑
时间：2023-11-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
鸡汁土豆泥是用土豆、鸡汤两种食材搭配在一起打招出来的营养全面并且丰富，味道也十分鲜美的美食菜肴，它是一道非常适合小朋友们食用的美味，儿童时期是孩子生长发育的重要阶段，所以需要正确的补充营养，这道菜肴的营养丰富，可以提供给孩子生长发育所需要的营养成分，并且它的美味一定会受到孩子们的青睐的。
鸡汁土豆泥的做法教程：
1、准备材料。
2、将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。
3、将煮熟的土豆取出，剥去皮。
4、用勺子压成细腻的土豆泥。
5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。
6、倒入热牛奶。
7、再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
8、锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。
9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。
10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
成品图：
鸡汁土豆泥的美味小窍门：
1、鸡汤里有盐了，所以没有再加盐。
2、检查土豆熟的程度最简单办法：用一根筷子插入土豆中，能小心提起来，轻轻一碰又能掉下去，这样的程度就可以了。土豆连皮一起煮会更香。
3、没有裱花袋的话可以直接将土豆泥盛在容器里，吃起来是一样的。
鸡汁土豆泥的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有特殊美味的菜肴给家里的小朋友们尝一尝，相信小朋友们都会喜欢的，也能让他们在吃到美味的同时更好的生长发育呢。
