桔子皮有什么用途？可以吃吗？

1.橘皮粥。在熬大米粥时，在水开之前放入几小块干净的橘子皮。粥煮熟后不仅芳香可口，而且特别开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，有较好的食疗效果。2.橘皮菜。把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口，而且还有解酒的作用。

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• 什么人群不能吃桔子？
• 桔子皮有什么用途？可以吃吗？

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  酱烤鱿鱼
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  仿真桔子馒头(胡萝卜泥做的桔子造型馒头)
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  陈皮酱排骨
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  酱炒柚皮
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  橘子糖水罐头
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  自制橘子酱
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  山楂桔子汤