作者：美食编辑
时间：2023-09-23
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
煎米粉肉柳做起来非常的简单，是一道喜欢吃肉的朋友们不可错过的一道美食，平常我们见到的猪肉和糯米粉的搭配经常会是采用蒸制的美食做法做成的，而今天这道煎米粉肉柳是将糯米粉炒香和猪肉腌制好了之后，再放在一起拌匀，之后放入油锅中腌制而成的，这样做出来的猪肉吃起来是一股干香的味道，很是不错。
煎米粉肉柳的做法教程：
1、猪肉切成条装碗里，倒进备好的调汁，放点盐拌匀入味。
2、糯米粉，放进烧干水分的锅里炒香炒黑黄。
3、将炒好的米粉倒进腌好的肉里拌匀。
4、拌好的米粉肉放进热油锅里油煎，途中翻面，煎熟煎香即可。
成品图：
煎米粉肉柳的美味小窍门：
1、煎肉的时候要用中小火，不然很容易煎糊。
2、炒糯米粉的时候也要用小火，这样炒出来的米粉才会呈现黄色。
煎米粉肉柳的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道美食，不过这道菜肴的油脂比较多哦，所以对于要减肥的朋友们来说就要少吃为好了。
