作者:美食编辑
时间:2023-10-24
难度:初级入门 类型:『 小吃 』
归属:春季
在家做凉拌螺旋藻豆腐皮的时候要提前把螺旋藻给泡发,而且豆腐皮最好也浸泡一下,可去除豆腥味,这道菜芝麻一定要加,味道超香的,辣椒油不喜欢吃的朋友可以不加。
1、将螺旋藻、豆腐皮分别泡发。
2、放入芝麻拌匀。
3、加入自制的油辣椒、盐、鸡精拌匀。
4、放香菜拌匀即可。
成品图:
1、将螺旋藻提前用温水泡发,
2、豆腐皮用水泡一下可以去除豆腥味,口感更加好吃。