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港式鸳鸯奶茶

港式鸳鸯奶茶
主料:蓝山咖啡粉,冷水(冲泡咖啡)
配料:红茶,开水,黑白淡奶,糖

作者:美食编辑

时间:2023-11-22

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:港式鸳鸯奶茶,奶茶
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港式鸳鸯奶茶介绍

正宗的港式鸳鸯奶茶中混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶(做法请看:/ylys/12974.html)下面给大家讲解一下如何在家制作出好喝的鸳鸯奶茶制作方法。

鸳鸯奶茶既包含了奶茶的香滑,又具备了咖啡的浓郁,故以鸳鸯而得名。是港式茶餐厅中必有的一款饮品。常见于香港的茶餐厅。

鸳鸯奶茶的制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。味道非常好喝。

港式鸳鸯奶茶的做法教程

1、准备咖啡粉。

2、把咖啡粉倒入滤纸。

3、放进咖啡壶,加水,按开关就OK啦。

4、咖啡备用。

5、烫热容器后,倒入红茶。

6、高举茶壶倒进开水。

7、闷泡红茶2分钟。

8、茶汤过滤备用。

9、取烫热杯子,加入糖。

10、加入黑白淡奶。

11、茶汤和咖啡同时倒入。

12、搅拌开就可以喝了。

成品图:


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