作者:美食编辑
时间:2023-09-30
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:
干蒸花雕鸡是一道少油的家常小菜,是所有花雕鸡是制作方法中最健康的一种,而且制作方法简单,只需放在锅中一蒸即可。
干蒸花雕鸡的做法教程:
1、将土鸡洗净;将所有调味料混匀,搓遍鸡身备用。
2、将红葱头、姜、葱和洋葱洗净切碎,加入花雕酒抓匀。
3、先将作法2的辛香料及花雕酒放入电子锅内垫底,再放入做法第一部中的土鸡。
4、盖上锅盖,按“蒸饭”设定15分钟,时间到后再焖15分钟即可。
成品图: