作者：美食编辑
时间：2023-08-31
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
是不是第一次听一道菜的名字居然这么可爱？其实所谓的小猪就是包在里面的香肠了， 毯子是由蛋液芝麻混合而成，用这样一个特殊的毯子把里面的“小猪”包裹起来是不是更像包在襁褓中的婴儿？婴儿的皮肤细腻柔软，这其中的香肠给人的感觉又何尝不是细腻柔软香Q怡人呢？下面就看看这么有趣食物的做法吧！
小猪裹毯的做法：
1. 将酥皮软化。
2. 将烤肠切成小段。
3. 将酥皮擀薄，切成长方形。
4. 用刀斜角切出直角三角形。
5. 将切好的烤肠段放在该酥皮上。
6. 从底部卷起。
7. 全做好后，刷一层蛋液。
8. 洒上黑芝麻后，放入烤箱，200度，15分钟即可。
成品图：
小猪裹毯做法小技巧：
1 、飞饼要提前取出软化。
2 、擀薄飞饼的时候要根据所需的长方形来擀。
3 、将飞饼皮包裹烤肠时，收口处一定要粘好，否则烤时会分离，影响造型。
以上就是可爱又好吃的小猪裹毯的做法了，感觉名字有趣的朋友就尝试做一下，它的味道一定会像它的名字一样给你一种惊奇。
