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芒果玫瑰花

芒果玫瑰花
主料:大芒果一个,
配料:水果刀一把,

作者:美食编辑

时间:2023-12-10

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:春季

标签:芒果玫瑰花,芒果玫瑰花的做法
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芒果玫瑰花介绍

这个芒果玫瑰花是用水果做的鲜花,简单又漂亮的食物,还秀色可餐让人愉悦。芒果玫瑰花可以用来装饰中餐,也可以装饰西餐,还可以当餐后水果吃。喜欢这个芒果玫瑰花就学起来,你可以触类旁通,做出更多更漂亮的花朵。

芒果玫瑰花的做法图解:

1、芒果洗净。这里最好选大一点,核薄的芒果,一个大约200的样子。这种芒果不知道叫什么名字,核也不是很大。好像是大台芒果吧。

2、用削皮器把芒果皮削掉。

3、少了一张图片。沿着核竖着把芒果分成三份,中间带核的不用。把一片果肉铺在案板上,用锋利的水果刀慢慢的切成薄片。

4、从最头上小片的开始。取最小的一片卷起来做花心。

5、依次取芒果片一片一片围起来做花瓣。

6、一直围到自己喜欢的大小就可以了。可以把外层的花瓣往外翻一翻,增加美感。

成品图:

芒果玫瑰花怎么做好吃小技巧:

1、芒果切片要均匀,片越薄越好用,而且做出来的花儿漂亮。

2、每一层的花瓣要错开,外一层的花瓣放的时候要放在里面一层两个花瓣的中间,不要层层叠着,不美观。

3、别的辅助工具都不需要,芒果的果胶会自己把花瓣黏起来。

4、一个大芒果大约可以做五朵芒果花。

食物的营养功效:

1、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

2、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

3、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。


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