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莲蓉是什么样?莲蓉好吃吗?

时间:2024-04-30来源:[www.121ask.com]作者:美食编辑
莲蓉就是莲子(打碎的)+油+糖+其他香料组成。
纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子;莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其他原料中莲子也要大于60%;
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