主料:鸡翅中400克、陈皮30克
配料:酱油2匙、料酒2大茶匙、绵白糖2茶匙、盐、鸡精少许、葱姜片少许
作者:生活小编
更新:2023-11-18
难度:初级入门
类型:热菜
陈皮鸡翅的做法:
1、陈皮用温水泡软。
2、鸡翅洗净沥干水分,中间横切两刀。
3、锅加热放入2茶匙食用油,葱姜片放进爆香,放进鸡翅中翻炒双面变色后先加入料酒焖几秒钟。
4、倒入酱油、放进陈皮,连泡陈皮的水一起倒进锅内焖5分钟即可。
陈皮鸡翅成品图:
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