入冬后多吃【番茄炒大白菜梗】，润燥美肤又便宜鲜美。白菜富含高水分，且热量极低，冬季天气干燥，多吃白菜能给肌肤补充水分， 滋润肌肤，它还是很好的“减肥蔬菜”。
老话说得好，“白菜豆腐保平安”，这句话意思就是让人们的饮食清淡，才能健康长寿。其实大白菜就是冬天最常见的蔬菜之一，是百姓餐桌上的当家菜， “百菜不如白菜”，白菜是一种营养丰富的食材，它可是百菜之王.白菜中的维生素C的含量很高，常吃能提高身体的抵抗力；白菜富含组纤维，能够帮助消化，润肠通便； 很好地滋润我们的肠道，帮助消化食物；
今天就给大家分享一道大白菜梗简单又好吃的做法---番茄炒大白菜梗，低脂又饱腹，润燥美肤减脂， 冬天最该吃的菜，这么做简单又美味 ，你也不妨试试吧。
原料：大白菜梗 1盘 番茄 1个 青蒜 1根 蒜末 1勺 油盐 适量
制作：
1.准备好原材料；
2.大白菜梗放入少许盐腌制一下；
3.烧热锅放入少许油，加入蒜末进锅煸炒香；
4.加入番茄块进锅煸炒至微微出汁；
5.加入腌制过的大白菜梗进锅翻炒两下；
6.炒至九成熟时加入少许盐调味；
7.最后加入青蒜翻炒变色；
8. 盛入盘中。
1.炒白菜梗时加入少许盐腌制一下，这样能保持白菜梗爽脆的口感；
2.番茄用油煸炒更利于番茄红素的吸收。
