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香茅

香茅
别名:香茅
营养功效:柠檬草

作者:美食编辑

时间:2023-12-18

关键词:香茅

标签:香茅是什么,香茅
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香茅介绍

香茅介绍:

香茅又称为香薷,是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。赋予清新感,恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

香茅的功效与作用简单介绍

疗头痛头晕,消炎止痛,调经,夏月感寒饮冷,头痛发热,恶寒无汗,胸痞腹痛,呕吐腹泻,水肿,脚气等有很好疗效。

顺便教大家如何挑选香茅的方法

香茅直立草本,叶子有很浓的柠檬味,灰色圆锥形的花,整株植物散发出沁人心脾的香味为佳。

以下是香茅的作用和功效和食用方法详细介绍:

(《岭南采药录》)

【异名】大风茅(《岭南采药录》),柠檬茅(《种子植物名称》),柠檬草(《广州植物志》),茅草茶、姜巴茅(《贵州民间药物》),姜草、香巴茅(《四川中药志》),香茅草、风茅草(《广东中药》Ⅱ),姜巴草(《贵州草药》)。

【来源】为禾本科植物香茅的全草。

【植物形态】香茅

多年生草本,全体带有柠檬香。秆粗壮,高达2米,节常具蜡粉。叶片长达1米,宽15毫米,两面均粗糙,呈灰白色。佛焰苞披针形,狭窄,长1.5~2厘米,红色或淡黄色,比总梗长3~5倍;伪圆锥花序线形至长圆形,疏散,具3回分枝,基部间断,其分枝细弱而下倾或稍弯曲以至弓形弯曲,第1回分枝具5~10节,第2回和第3回分枝具2~3节而单纯;总状花序孪生,长1.5~2厘米,具4节;穗轴节间长2~3毫米,具稍长之柔毛,但其毛并不遮蔽小穗;无柄小穗两性,线形或披针状线形,无芒,尖锐;第1颖先端具2微齿,脊上具狭翼,背面微凹而在下部凹陷,脊间无脉;第2外稃先端浅裂,具短尖头而无芒;有柄小穗铅紫色。

栽植于耕地、园中或坡地。广东、广西、云南、四川、福建、台湾、浙江、上海等地均有。

本植物的根(香茅根)亦供药用,另详专条。

【采集】全年可采,采得后洗净,晒干。

【化学成分】茎叶含挥发油0.4~0.8%,其中主要成分柠檬醛,含量达75~85%。又含少量香茅醛、脚6醇和甲基庚烯酮。

【药理作用】香茅的挥发油有抗真菌(如委内瑞拉链丝菌等)作用。曾有报告,叶、根中含胰岛素样物质,为灰白色、无臭微苦的粉末,非生物碱或甙,亦非鞣质;其胰岛素效价为:口服1克相当440单位,皮下注射相当880单位。香茅醛及脚6醇皆有特异气味,可作香料;无特殊药理作用。与香茅醇化学结构相近的香茅酸对小鼠皮下注射,有麻痹作用;对离体蟾蜍心脏有强心作用,大剂量可致收缩期停止。注射于家兔可使血压下降,呼吸增大。蟾蜍下肢灌流可使血管扩张。在离体兔肠标本上,有抑制平滑肌的作用。对兔有溶血作用。

【性味】辛,温。

①《岭南采药录》:"味辛。"

②《陆川本草》:"辛,温。"

③《四川中药志》:"性温,味辛辣,无毒。"

【功用主治】疏风解表,祛瘀通络。治感冒头痛,胃痛,泄泻,风湿痹痛,跌打损伤。

①《岭南采药录》:"散跌打伤瘀血,通经络。头风痛,以之煎水洗。将香茅与米同炒,加水煎饮,止水泻。煎水洗身,可祛风消肿,解腥臭。提取其油,可止腹痛。"

②《陆川本草》:"发表退热,消肿止痛。主治风湿骨痛,跌打损伤,感冒身热。"

③《四川中药志》:"祛风湿,散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

④《广东中药》Ⅱ:"治头晕,头风,风痰,鹤膝症;煎水饮可以止心痛。"

⑤《贵州草药》;"补虚,止咳,镇痛,宁心。"

【用法与用量】内服:煎汤,1~2钱;或浸酒。外用:煎水洗或研末调敷。

【选方】①治风寒湿全身疼痛:香茅一斤。煎水洗澡。

②治骨节疼痛:茅草茶、石错(即辣子膏药)、土荆芥各一两。捣绒加酒少许,炒热包痛处。

③治心气痛,胃痛,肺病:茅草茶,煎水服。

④治虚弱咳嗽:茅草茶二两。煎水当茶服。

以上就是香茅的作用和功效详细讲解了,大家都已经非常清楚了吧,这里我们把老中医书本上全部总结出来了,可以说是对香茅很全面的介绍了。


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