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五色五味汤圆

五色五味汤圆
主料:菠菜30g,嫩豆腐50g,红萝卜120g,地瓜150g,南瓜150g,糯米粉500g
配料:糖50g

作者:美食编辑

时间:2023-11-04

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:夏季

标签:五色五味汤圆,五色五味汤圆的做法
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五色五味汤圆介绍

今天这个五种颜色,五种口味的汤圆都是采用纯天然有食材制作而成的,不加人工色素,全都家中最觉的菠菜,南瓜,地瓜等不同色泽地天然食材做好的缤纷小汤圆,下面把制作方法分享给大家。

五色五味汤圆的做法:

1、提前准备好所需要食材,如下图所示:

2、先将地瓜、红萝卜、南瓜,大火蒸10分钟

3、将菠菜打汁过滤备用

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10、白色是糯米粉100g加水80g

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成品图:

五色五味汤圆制作技巧:

1、一定要温水和面。

2 、和的面一定不要太软,多揉一会。

3、 一定要腥好面,30分钟以后在包。

4、搓汤圆时太干加些水,黏手加糯米粉也可以防止粘手。

5、同理,大家还可以加入其它颜色的蔬菜或者水果,来做成不同颜色的汤圆。


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