作者：美食编辑
时间：2023-11-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季
木瓜玉米鱼汤主要取材于木瓜、玉米、草鱼这三种食材，孕妇妈妈们在怀孕期间很多都会出现便秘的情况，这道汤水中的玉米含有丰富的粗纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，排毒，解除便秘，草鱼可以补充孕妇妈妈们在怀孕期间所需要的营养物质，它含有丰富的优质蛋白质和氨基酸。另外木瓜不仅适合在怀孕期间食用，还很适合在哺乳期食用，可以让妈妈们的奶水变得充足，所以这道汤水是孕妇妈妈从怀着宝宝到生下宝宝都可以食用的营养美味汤食。
木瓜玉米鱼汤的做法教程：
1.木瓜、玉米切成小段，草鱼斩成块，姜拍扁。
2.鱼块放入盐腌一下，放入豆粉擦遍均匀。
3.汤锅大火烧水。
4.锅热下油爆香姜块，放入鱼块煎。
5.两面煎至金黄。
6.倒入烧开的热水，大火继续烧开，烧开后关火。
7.全部倒入汤锅里，继续煲。
8.加入木瓜。
9.加入玉米，继续煲。
10.煲至材料全部熟透，放盐调整。
成品图：
木瓜玉米鱼汤的美味小窍门：
1.煎好鱼后直接倒入烧开的水，煲出来的鱼汤就会乳白色，这里因为加入了木瓜玉米，才不明显。
2.这道汤食本身就已经很鲜了，所以不需要多余的调料。
3.煎鱼块的时候要用小火煎至金黄。
木瓜玉米鱼汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，喝起来非常鲜美，非常适合孕妇妈妈们食用，不妨做来给家里的孕妇妈妈们食用吧。
