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红枣莲子玉米粥

红枣莲子玉米粥
主料:去壳黏玉米碎、莲子、红枣各适量
配料:白砂糖 适量

作者:美食编辑

时间:2013-10-19 09:10:20

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:红枣莲子玉米粥,红枣莲子玉米粥怎么做,红枣莲子玉米粥的做法
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红枣莲子玉米粥介绍

红枣莲子玉米粥是一款味道清新,口感粘滑香甜的营养早餐粥。玉米粥特别适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者长期食用,有很好的预防和食疗效果。再加上健脾补胃的莲子和香甜又补血健脾的红枣,这款美味的早餐粥是超养胃保健的,常吃对身体健康十分的有益。

红枣莲子玉米粥的做法教程:

1、材料准备,所有材料差不多一小碗的量。

2、莲子和红枣洗净浸泡半小时左右,其实用高压锅的话不浸泡也是可以的,但是注意莲子里面芯最好是去掉。

3、去壳的玉米碎筛洗干净,以一碗食材7-8杯水的比例放入,高压锅调制煲粥20分钟。

4、煲粥完成后加入适量白砂糖调味即可。

成品图:

红枣莲子玉米粥的做法小技巧:

1、我用的是去了黄皮壳的黏玉米碎,煮出来的粥非常稠糯,这是我们亲戚自家种了去碾米厂加工的,市

2、市面上出售的都是黄色玉米碎或玉米渣,可能煮出来的口感不太一样,喜欢稠些的可以加些糯米进去。

红枣莲子玉米粥的做法就是这些,超级的简单。重点就是于食材的搭配上,用不同的食材来搭配就有不同的食疗保健效果。大家也可以更换下材料,做法差不多呢。


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