主料:乌梅、红枣、桂圆各适量
配料:冰糖、水各适量
作者:生活小编
更新:2023-11-03
难度:初级入门
类型:热菜
乌梅红枣汁是一道具有补血益气、养心安神和促进消化等功效的饮品,是专门为孕期和产后的妈妈们量身而做的解暑饮料。在酷热的夏天,平常人都能畅快淋漓的吃各种冰冻和生冷的食品,新妈妈们由于有诸多的饮食禁忌只能忍着。但给身体降温防暑却是必须的,所以最好的办法就是自己做有保健养身功效的饮品来喝了。下面就教大家孕妇适用的乌梅红枣汁如何做更好喝。
乌梅红枣汁的做法教程:
1、准备好食材,取乌梅、红枣、桂圆适量,乌梅与红枣的比例约2:1,桂圆三五颗即可。
2、乌梅、红枣洗净,桂圆去壳,用清水浸泡10—15分钟左右,然后将红枣去核。
3、锅中注水,将准备好的食材放入。大火煮开,盖上锅盖小火煮半小时。
4、然后放入冰糖再煮10—15分钟。
5、用滤网过滤,倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水,煮第二料倒入碗中混合冷却。
6、可热饮可冷饮,冰箱冷藏口感更好。
成品图:
乌梅红枣汁不仅很有营养,而且口味酸甜,好喝又能帮助肠胃消化。不仅是孕期和产后的妈妈们清热解暑的好帮手,也是女性朋友们夏季养生的好助手。
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