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黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤
主料:猪蹄1个、大豆适量
配料:姜、盐各适量

作者:美食编辑

时间:2023-11-03

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:黄豆猪蹄汤,黄豆猪蹄汤的做法,黄豆猪蹄汤如何做
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黄豆猪蹄汤介绍

今天介绍的这道黄豆猪蹄汤只放了黄豆和猪蹄,加了点盐调味,并且用小火慢煲做成,是适合孕妇食用的原生态养身吃法。猪蹄的胶原蛋白很丰富是众所周知的,再加上黄豆也是高蛋白食材,所以这道黄豆猪蹄汤也是美容养颜的理想佳品哦。

黄豆猪蹄汤的做法教程:

1. 黄豆提前浸泡1小时,备用。

2. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮。

3.锅内加入足量温水,将猪蹄、黄豆、姜片倒入大火煮开,撇去浮沫转小火煲一小时。

4.出锅时加食盐调味即可。

成品图:

一道咸香清淡的黄豆猪蹄汤就做好了,孕妇们吃了能够益气补肾,健脾益胃,养血通乳,还能美容润肤。这道汤也适合给老人和孩子们食用,如果觉得口味太淡的话可以自制蘸酱或拌着生抽来吃,也很美味。


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