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木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

主料:鲫鱼350克,青木瓜200克

配料:姜、食盐、料酒

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作者:生活小编

更新:2024-08-26

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:鲫鱼,木瓜,木瓜鲫鱼汤,木瓜鲫鱼汤的做法
『木瓜鲫鱼汤』介绍

木瓜鲫鱼汤的做法教程

1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

木瓜鲫鱼汤成品图

木瓜鲫鱼汤的营养与功效

鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。木瓜鲫鱼汤美味鲜甜,营养健康。

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