作者：美食编辑
时间：2023-11-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
健康提示：
猪脚营养价值高，富含蛋白质，有补血、增加乳汁等功效。
骨皮炖猪蹄的做法：
1. 猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。
2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。
3. 沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。
