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孕妇、产妇能吃发菜吗?宝宝能吃发菜吗?

时间:2020-03-13 13:47:31  来源:[www.121ask.com] 作者:宝宝
关键词:宝宝能吃发菜吗,产妇能吃发菜吗

孕妇、产妇能吃发菜吗?宝宝能吃发菜吗?介绍

孕妇、产妇能吃发菜吗?宝宝能吃发菜吗?

发菜的功效和作用

发菜别称:地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜、龙须菜、猪毛菜。发菜又称发状念珠藻,因其色黑而细长,如人的头发而得名。发菜具有一定的营养价值,其含有大量胶质,因为谐音“发财”,听起来很吉祥,一向是传统年夜饭必备菜色。烹调方法包括炒食、凉拌、汤食等。发菜的营养价值很高,每千克发菜中含有丰富的蛋白质、磷、钙和铁。另外,发菜还含有海胆酮、蓝藻叶黄素、藻蓝素和别藻蓝素等。它的营养成分高于同量的肉类与蛋类。 除了食用价值外,发菜有较高的药用价值,其性平,味甘淡,有平肝潜阳、清肠止痢的功效。可清热解毒、化痰止咳、凉血明目、通便利尿,对佝偻病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等多种疾病都有一定疗效。不过,发菜性寒,脾胃虚寒、大便溏薄之人要尽量少食。

孕妇能吃发菜吗 【能吃】

发菜含碘丰富,而准妈妈缺碘会影响胎儿的发育,因此,要多吃些含碘的海藻食品。发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

产妇能吃发菜吗 【能吃】

发菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、磷、铁、钙、钾等矿物质,有补血、乌发之效,尤其适合产妇食用。推荐产妇补血食谱:发菜素鸡丝。

哺乳期能吃发菜吗 【能吃】

发菜非常适合哺乳妈妈食用。上等的发菜颜色乌黑而丝长,煮出来的汤水呈红色。市面上有假发菜出售,多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要辨别真假,可用水试浸发菜,真发菜浸水后变粗发涨,且不易折断。

婴儿能吃发菜吗 【能吃】

婴儿发菜。可以用发菜煲汤给宝宝喝,但饮用时要量少,并观察宝宝是否对发菜有何不适。


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