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5步做出正宗法国吐司

5步做出正宗法国吐司
主料:法国面包4片、奶油适量、沙拉油适量
配料:蛋液材料:牛奶2量杯、鸡蛋6颗、砂糖4.5大匙、香草精(有的话)数滴

作者:法法

时间:2019-03-22 21:55:08

难度:新手尝试 类型:『 糕点 』

归属:西餐,夏季,秋季

标签:法国吐司,吐司
吐司食谱大全

5步做出正宗法国吐司介绍

问道美食网今天把正统法国吐司的基本做法给大家讲解一下,制作非常简单,只需5步骤就能在家轻松完成,其实只要家里有变硬的面包,都能用法国吐司的这种做法,喜欢可以在家试做一下。

5步做出正宗法国吐司:

1、首先把一个法国面包切片。

2、然后并将蛋液材料混合备用。

3、放入切片的法国面包浸渍一天。

※在第12小时的时候,记得将法国面包翻面。

4、浸泡24小时后,在平底煎锅中倒入少量的油及放入奶油。

5、接着开小火两面各煎15分钟。即可盛盘。

6、你可以淋上蜂蜜或者任何你喜欢的果酱搭配着享用。

成品图:

法国吐司制作技巧:

15分钟小火慢煎才好吃喔!千万不要为了求快而开中大火了,不然表面会烧焦喔。

法国吐司是在很久以前,法国面包久放会变得较硬,因此舍不得就此丢弃的人们就会将变硬的法国面包泡上蛋液及牛奶后,下锅煎熟。在悠闲的早晨,来盘法国吐司总觉得连空气都优雅了起来。


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