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毛毛虫优格麻糬(万圣节派对搞对点心)

毛毛虫优格麻糬(万圣节派对搞对点心)
主料:主料:自制蝶豆花优格乳清65ml、市售冰心麻糬粉125克
配料:内馅:芝麻糖粉和花生糖粉各2大匙

作者:美食编辑

时间:2023-12-07

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:西餐

标签:毛毛虫优格麻糬
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毛毛虫优格麻糬(万圣节派对搞对点心)介绍

这款毛毛虫优格麻糬只需简单几步就可以完成,它是口感特别好好吃的优格乳清麻糬。做成毛毛虫形状是为了庆祝这次万圣节,今年我们也来搞怪一下,看看这款毛毛虫优格麻糬小点心。

主料:自制蝶豆花优格乳清65ml、市售冰心麻糬粉125克

内馅:芝麻糖粉和花生糖粉各2大匙

手粉:熟玉粉3匙

装饰底部:水果麦片少许、融化巧克力少许

毛毛虫优格麻糬的做法:

1、玉米粉先用烤箱170度烤5-8分钟备用

2、蝶豆花乳清加入冰心麻糬粉拌匀

3、多搅拌一下,一定要拌均匀。

4、拌匀后会很黏稠,所以须要玉米粉当手粉

5、手沾玉米粉把麻糬团取出,放在撒上玉米粉的柔面垫上

6、准备盘子,也撒上手粉

7、把面团搓成长条,切成适当大小约2-3公分,约18个

8、取出一个,沾点粉,轻轻压平,包上一点点芝麻粉或花生粉

9、

10、包成圆形,全部依序完成

11、准备一下小袋子,

12、装入融化巧克力备用

13、开始组装毛毛虫,可以3个一组,也可以4个一组,挤上巧克力眼睛

14、取出盘子或透明盒,铺上些许水果麦片

15、再把麻糬毛毛虫放入

17、完成万圣节搞怪派对点心毛毛虫优格麻糬了,相当容易吧。

成品图:


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