问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 外国食谱 >海苔肉松蛋糕儿童版

海苔肉松蛋糕儿童版

海苔肉松蛋糕儿童版
主料:鸡蛋两个、细砂糖30克(蛋白用)、细砂糖15克(蛋黄用)、色拉油20克、水40克、低筋面粉50克、沙拉酱适量
配料:肉松适量

作者:美食编辑

时间:2023-12-07

难度:新手尝试 类型:『 小吃 』

归属:鲁菜,粤菜

标签:海苔肉松蛋糕,小孩吃的海苔肉松蛋糕
为您推荐:

海苔肉松蛋糕儿童版介绍

海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃,在家自己做相当简单,无需什么技巧就能做好,在也不用担心卫生问题等各种原因,在家自己捣鼓起来,小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松,不单好吃,而且携带方便,快来一起试试,带给朋友们分享吧。

海苔肉松蛋糕的做法:

1、蛋清加几滴醋,帮助打发。(我用的是自己泡的玫瑰花醋,所以醋的颜色有点红)打到粗泡加入三分之一糖。

2、剩下的糖分两次加入,打至提起打蛋器可以拉提小尖角。

3、蛋黄加糖打至发白。加入油和水,搅拌均匀。

4、加入过筛的面粉,充分拌匀。

5、取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里,翻拌均匀。

6、倒入蛋白中,继续翻拌均匀。

7、装入裱花袋中。

8、把蛋糊挤入模具中,震动几下,去掉大气泡。

9、放入预热好的烤箱180度10分钟。

10、烘焙结束后放凉脱模。取一片,抹上沙拉酱,蘸满海苔肉松,再取另外一片抹了沙拉酱的蛋糕片盖上即可。

成品图:


相关蛋糕的问答:
相关蛋糕的文章: