主料:虾子数尾,盐1/4小匙,米酒1/2小匙,黑胡椒少许
配料:面粉适量,鸡蛋液1颗,面包粉60g,沙拉油3大匙
作者:生活小编
更新:2023-12-03
难度:初级入门
类型:糕点
用水波炉就能轻松吃到炸虾天妇罗耶,而且居然不油炸,吃起来很健康。是不是感觉很迷人呀。吃起来仍卡滋卡滋很有口感的炸虾天妇罗,一点也不油腻。
1、首先将虾子去头去壳留尾,加入盐.米酒及黑胡椒稍微腌一下!
2、接着在锅中倒入面包粉及沙拉油,开小火拌炒!
3、炒到颜色变成这样!呈现金黄色状态。
4、另外准备面粉及蛋液,要来过三关。
5、将虾子先沾上面粉→鸡蛋液→面粉→鸡蛋液→面包粉! 这样虾子看起来会比较厚实一点。放入水波炉油炸功能约13分钟即完成!
6、耶!又是一道最爱的日本料理:日式炸虾天妇罗耶!
7、步骤简单又不油腻的炸虾唷。
8、虾肉还弹Q耶~~水波炉料理好方便呀^^" 虽然油炸比较香但是用烤的方式也一样美味更健康唷。
成品图:
友情提示:
*如果使用烤箱180度烤约15分钟,色泽最漂亮。