问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 外国食谱 >牛肉面变身简易咖哩

牛肉面变身简易咖哩

牛肉面变身简易咖哩
主料:牛肉面的牛肉约剩半锅,咖哩块4小块
配料:马铃薯1颗,红萝卜适量,葱花少许

作者:美食编辑

时间:2024-02-22

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:牛肉面变身简易咖哩,牛肉面变身简易咖哩的做法,牛肉面变身简易咖哩怎么做
为您推荐:

牛肉面变身简易咖哩介绍

在家做了牛肉面买太多煮太多或是汤喝光了只剩牛肉,不要浪费,还可以变身成牛肉咖哩!轻松几分钟就可以完成,简简单单就有让一碗牛肉面变身美味的咖哩饭。

牛肉面变身简易咖哩的做法教程:

1、先目测可能需要的水量,我的大锅约5公升,牛肉汤已经喝完,剩下约到2.5公升刻度的牛肉,准备一锅水煮滚, 煮水的锅子是3公升的,我大约先倒2公升水。

2、煮水同时,先将马铃薯和红萝卜切块用电锅蒸熟。

3、水滚后关火,将滚水倒入大锅的牛肉约淹过肉的水量即可,我大概只倒1公升,开火让牛肉稍微热一下,再倒入蒸熟的马铃薯和红萝卜,加入咖哩块于牛肉汤锅中,搅拌均匀,觉得不够浓稠再加咖哩块,我加了4小块。

4、撒上适量青葱,增添美感。

成品图:

牛肉面变身简易咖哩怎么做好吃技巧:

1.一般咖哩牛肉作法:使用压力锅,水淹过牛肉,按牛肉键,铁锅一样水淹过牛肉,煮约50-60分钟,肉软后加入咖哩,和蒸熟的蔬菜一起拌匀,即可

2.红萝卜和马铃薯切块用电锅蒸,不要和牛肉一起煮,会太烂,整锅稠稠的,夹不到来吃

3.牛肉买牛腩和牛腱比较好吃,在美国请买超市的Beef shank!


下一篇:束腰板豆腐
相关牛肉的问答:
相关牛肉的文章: