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培根土豆沙拉

培根土豆沙拉
主料:土豆、培根各适量
配料:薄荷叶、丘比焙煎芝麻沙拉汁各适量

作者:美食编辑

时间:2013-11-28 13:07:17

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:培根土豆沙拉的做法,培根土豆沙拉怎么做,培根土豆沙拉
土豆食谱大全

培根土豆沙拉介绍

培根土豆沙拉做起来其实很简单,只需要将土豆蒸熟、培根煎熟后浇上沙拉汁就可以了,在做的时候要注意煎培根的时候要用小火煎香,一方面是为了让培根吃起来更加的鲜香,另一方面是为了在煎制的过程中不会糊掉。最后还放了薄荷叶,是为了给整道美食提一下色,另外薄荷也有提神的作用,这里搭配着,吃起来也很清新。

培根土豆沙拉的做法教程:

1、材料图。

2、将土豆洗净切大块,放在笼格上蒸熟。

3、平底锅烧热,放上整片的培根煎熟。

4、小火煎至焦香。

5、蒸好的土豆去皮切滚刀小块,放在碗中,用煎刀将煎好的培根剪成小块,薄荷叶也剪成小块。

6、挤上丘比沙拉汁即可。

成品图:

培根土豆沙拉的美味小窍门:

1、土豆切开是为了快速蒸熟,可以将土豆先去皮再蒸,也可以蒸好后去皮,这个随意。

2、培根一定要煎香煎焦才好吃。

3、薄荷叶不但味道好,还要以很好的去掉培根的腻,很搭配的。

4、换做其它沙拉汁或者沙拉酱也一样好吃。

培根土豆沙拉的做法介绍到这里就结束了,做上这么一道美食老人小孩子都可以食用,并且经常食用土豆还可以抗衰老,帮助消化,增强身体抵抗力。


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