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薯蓉芝士焗西兰花

薯蓉芝士焗西兰花
主料:中等大小土豆2个,西兰花1棵,奶酪150克,牛奶150ml
配料:盐、油、黑胡椒粉适量

作者:美食编辑

时间:2013-11-18 10:39:15

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:薯蓉芝士焗西兰花的做法,薯蓉芝士焗西兰花怎么做
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薯蓉芝士焗西兰花介绍

如果你喜爱吃西餐的话,那你就一定会喜欢这道薯蓉芝士h西兰花的,清新甜美、营养丰富、奶香浓郁,关键是全程无油烟、做起来也是非常的简单,只需要将各种食材处理好,按照过程中的顺序放好,配上奶酪然后放入烤箱中付烤制即可,做好的薯蓉芝士h西兰花不管你是直接食用,还是搭配着米饭食用都是很美味的。

薯蓉芝士h西兰花的做法教程:

1、土豆去皮切块上锅蒸熟。

2、蒸熟的土豆压成泥,加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

3、西兰花切小朵洗净在盐水中浸泡20分钟。

4、西兰花入开水中焯2秒捞出沥干。

5、奶酪切条备用。

6、烤碗刷一层薄油,底上铺上薯蓉。(留下少许备用)

7、然后摆上西兰花。

8、剩下的牛奶和剩下的薯蓉搅拌均匀,淋在西兰花上。

9、最后铺上奶酪,入烤箱烤20分钟至奶酪融化微黄即可。

成品图:

薯蓉芝士h西兰花的美味小窍门:

1、西兰花放入盐水中泡一会,可以赶出里面的小虫子。

2、西兰花的焯水时间不要太长,保持其脆脆嫩嫩的口感更好。

薯蓉芝士h西兰花的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,一个人的时候不妨做上这么一道美食尝一尝,香浓可口,惹味,营养丰富。


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