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火龙果西米露

火龙果西米露
主料:西米50克、火龙果半个
配料:牛奶100毫升、冰糖粉适量

作者:美食编辑

时间:2013-11-18 09:54:45

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:火龙果西米露的做法,火龙果西米露怎么做,火龙果西米露
火龙果食谱大全

火龙果西米露介绍

火龙果西米露做起来非常的简单,做来当做是下午茶的甜点食用,真是让人美不胜收,在做的时候要注意煮西米的火候和时间,一定要按照做法中介绍的来做,这样做出来的西米才能Q感十足美味,要是不喜欢喝凉的,可以将牛奶加热一下在制作哦。

火龙果西米露的做法教程:

1.西米清洗干净,放入煮开的水中,搅拌几下。火龙果用挖球器挖出圆球形。

2.将牛奶里放入适量冰糖粉,搅拌均匀,加入火龙果。

3.西米在沸水中大约煮十几分钟,直到基本完全透明时关火。

4.西米用滤网滤去水分,过滤时加入适量凉白开,使西米冲洗成一颗颗晶莹剔透的“小珍珠”。

5.将西米加入到牛奶杯子里,混合均匀即可。

成品图:

火龙果西米露的美味小窍门:

1.西米一定要放入开水中煮,不能冷水下锅。

2.水要一次性多放些。

3.冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉,因为这样便于融化。

火龙果西米露的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做上这么一道美食和家人们一起品尝吧,下午茶时间或者是早餐时间来上这么一道美食,很是不错的呢。


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