作者：美食编辑
时间：2023-11-30
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
印度咖喱牛肉饭是特别受人喜欢的美食，人们钟爱的咖喱牛肉那香味浓郁，令人回味的感觉。如果把咖喱牛肉跟粉一起搭配，就能做出很有风味的咖喱牛肉面包，这样爱吃咖喱牛肉的朋友们就又多一种可选择和品尝的美食了。
咖喱牛肉面包的做法教程：
1. 将所有馅料、材料一起拌匀，备用。
2. 准备面包基本面团3个，每个100g。
面团揉面过程参考：/xcms/11197.html (或者参考其它面包的做法)
3. 将面团擀开，放入咖喱馅。
4. 将面团对折，接口朝上，对折，将馅包紧。
5. 以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。
6. 发酵好后，在表面刷上蛋液，打上孔，洒上芝士粉。
7.放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烘烤14分钟。
成品图：
以上就是如何做咖喱牛肉面包的过程了，这里用的是咖喱饭跟牛肉搭配，还有消耗剩饭的妙用呢。当然，不想用剩饭，就直接用咖喱粉做更方便。
