作者：美食编辑
时间：2023-11-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
果冻是很多小朋友都非常喜爱的一种美食，但是外面卖的果冻多多少少会有一些添加剂和防腐剂，孩子经常吃对身体也不好，不妨自己做上这么一道蔓越莓凉粉冻，看起来晶莹剔透中带着些许蔓越莓果粒，特别的漂亮，吃起来酸酸甜甜的，放进冰箱冰一下食用更是爽心呢。
蔓越莓凉粉冻的做法教程：
1、将凉粉倒入碗里。
2、先用100毫升凉开水将凉粉搅拌成均匀无核糊状。
3、加入1000克到1100克沸水，边冲边搅拌均匀。
4、倒入锅里，加热煮透。
5、碗里放入适量蔓越莓，将煮好的凉粉水倒入碗里。
6、冷却后凝固。
7、切块放入碗里，淋上少许蜂蜜即可开吃，放冰箱冷藏味道更好哦。
成品图：
蔓越莓凉粉冻的美味小窍门：
1、如果想做出来的凉粉口感更细腻，煮之前可以先过筛下哦。
2、吃的时候淋上蜂蜜或者炼乳即可，冰箱冷藏口味更佳啊。
蔓越莓凉粉冻的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，不妨做来这么一道美食和家人们一起分享吧，做来给小朋友们食用也是很不错的呢。
