作者：美食编辑
时间：2024-02-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
缤纷蔬果沙拉杯是一道吃起来口感丰富，让人美不胜收的美味美食，它将各种花样的水果蔬菜丁一起装在一个小碗里，看起来缤纷多彩，非常的漂亮，另外它只加了橄榄油和黑胡椒，没有用沙拉酱，这样热量也不会高，并且还可以吃到天然的水果蔬菜味，甚是不错。
缤纷蔬果沙拉杯的做法教程：
1.鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟。煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。
2.胡萝卜去皮切小丁，黄瓜也切丁，黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。
3.胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出，鸡蛋剥壳，切小块。
4.装在小碗里，先入冰箱冷藏降温，此时把苹果切小块。
5.把胡萝卜和玉米粒，鸡蛋从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀，加入一勺橄榄油，磨入黑胡椒碎即可。
成品图：
缤纷蔬果沙拉杯的美味小窍门：
1.苹果容易氧化，要最后切。
2.先把烫熟的食材放冰箱冷藏是为了让食材的温度都一致。
3.刀具和砧板要提前洗净消毒。
缤纷蔬果沙拉杯的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，如此一道缤纷多彩的美味美食，吃起来也很不错，正在减肥的朋友不妨当做减肥餐来食用，也是很不错的呢。
