作者：美食编辑
时间：2023-11-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
黄桃香酥面包块主要取材于黄桃和牛奶、还有做面包所必用的各种材料，是一道营养丰富的美味美食，黄桃吃起来汁多肉厚，甘甜美味，它含有丰富的维生素C，可以消除黑色素，美白肌肤，还可以防止坏血病，牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等，这些都是人体日常所需的能量物质。
黄桃香酥面包块的做法教程：
1、所有材料除黄油和表面材料外按先液体，再粉类的顺序放入面包机内筒。
2、选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟，20分钟后，停止面包机，重新选择发面团的程序，将黄油放入，继续揉面20分钟。(面团的膜出的很好了哦)
3、揉好面团后，放机里室温发1小时，发至2.5-3倍大。
4、将发好的面团取出，用手轻压排气，揉圆，放一边松驰15分钟。 5、将松弛好的面团擀成长方形，放进烤盘里。
6、烤箱放入一碗温水，将烤盘放进去室温发酵约1小时10分钟，发至2.5倍左右的大小。
7、趁着发酵的时间，制作香酥粒：将黄油软化至比需要打发时还要软一些，加入砂糖搅匀，然后加入低粉，双手轻搓即成。
8、取出烤盘，将黄桃罐头里的黄桃果肉分别放在发好的面团上，用力压低一点。
9、剩下的地方，刷上一层牛奶，全部均匀撒上香酥粒，用手轻压实一下。
10、烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。
11、将烤好的面包取出，切成块，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。
成品图：
黄桃香酥面包块的美味小窍门：
1、现在这样的天气，面包在室温发酵就可以了哦。
2、烤盘上铺上一层不粘油纸，就很好脱模了哦。
3、这款面包趁新鲜吃最好吃，黄桃烤了一点时间，水份是很足的，不用担心很干，香酥粒也是很酥很好吃的啊！
黄桃香酥面包块的做法介绍到这里就结束了，有着果香味的面包真的我是很惹人食欲呢，很适合早餐时间食用哦，做来和家人们一起分享吧。
