作者：美食编辑
时间：2023-11-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
酸奶水果布丁的主要用料是酸奶、鱼胶粉和多种水果丁。这里用的水果是西瓜和木瓜，大家自己动手做的时候可以换成自己喜欢的各种水果，轻轻松松的就能做出各种口味的酸奶水果布丁了。
酸奶水果布丁的做法教程：
1. 鱼胶粉加水隔温热水融化待用。
2. 酸奶放容器中，加入蜂蜜和已融化的鱼胶水搅拌均匀。
3.布丁杯中放少许水果丁，倒入搅拌均匀的酸奶糊，放冰箱冷藏3小时，取出倒扣在盘中即可。
成品图：
酸奶水果布丁的做法小技巧：
1. 材料中的蜂蜜也可以用白糖代替，可以根据自己的喜好添加蜂蜜或白糖的量;
2.酸奶也可以用淡奶油替代，成品奶香味会更浓;
3.水果也可以替换为芒果、桃子等其他喜欢的水果。
酸奶水果布丁的简单家常做法就介绍完成，是不是特别的简单呢？这种由自己亲自动手做的水果布丁不但让人吃着安全放心，而且对健康有益，材料用量可以随意搭配，非常方便。
如果不想麻烦的话，还有更简单的方法，就是买现成的酸奶，把水果切成丁一起拌匀，再冷藏即可。
