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奶酪布丁(清爽版)

奶酪布丁(清爽版)

主料:牛奶240克,细砂糖50克,奶油奶酪50克,鸡蛋2个,蛋黄2个

配料:

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作者:生活小编

更新:2023-11-28

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:奶酪布丁怎么做,奶酪布丁的做法,奶酪布丁
『奶酪布丁(清爽版)』介绍

闷热的夏天,天天吃冰棍、冰淇淋也会吃腻的。今天就给大家带来一款超级简单的奶酪布丁,只用奶酪和牛奶、鸡蛋来做,没有加水果和其它配材,做起来很容易,而且口感细腻清爽,带给人一个清淡舒适的夏天。

奶酪布丁的做法教程:

1,牛奶加糖,隔水加热至糖融化。

2,奶酪室温软化打至顺滑,先加入牛奶拌匀,再加入鸡蛋拌匀。

3,布丁液过筛2次,然后倒入布丁瓶中至7分满,用锡纸把瓶口封好。

4,预热烤箱,上下火,水浴法,160度40分钟。

5,放凉后冷藏即可。

成品图:

奶酪布丁的简单做法就介绍到这里,有烤箱的朋友们,赶快行动起来吧。一次多做一些放在冰箱,想吃的时候马上就有,很方便哦。

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