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苹果青瓜沙拉

苹果青瓜沙拉
主料:苹果一个,青瓜1根,柠檬1个
配料:盐1小勺,糖,沙拉酱适量

作者:美食编辑

时间:2013-05-23 15:20:06

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:苹果青瓜沙拉的做法,苹果青瓜沙拉怎么做,苹果青瓜沙拉
青瓜食谱大全

苹果青瓜沙拉介绍

  苹果青瓜沙拉的家常做法超级简单,把苹果和青瓜切好,放味料拌好即可。想更清凉去热的话,就冷藏一下。除了带来夏天的凉爽,苹果和青瓜有哪些营养价值和好处呢?

  苹果含多种维生素和矿物质,果胶及糖,有机酸,还有丰富的膳食纤维。具有保护心血管、降低胆固醇,养颜除斑,使肌肤润泽有弹性等食疗功效。苹果特有的香气还能缓解因压力引起的不良情绪,提神醒脑。

  黄瓜最养肝明目,有利水消肿、清热解毒等功效,尾部的苦味素还有抗癌的作用。所含的多种维生素是护肤美容的佳品,可以对抗皮肤老化、减少皱纹,并可防治唇炎、口角炎等。另外,黄瓜所含的铬等微量元素,有降血糖的作用。

  所以无论是青瓜还是苹果,都是人们身边默默无闻的健康卫士。苹果青瓜沙拉是夏季能够美容瘦身,又简单易做的保健养生美味。

  苹果青瓜沙拉的做法教程:

  1、准备材料(1)。

  2、把苹果去皮和核后切小丁,青瓜去瓤,切小丁,放入盐(图2),并加入清水浸泡片刻(图3)。

  3、在浸泡苹果丁和青瓜丁时,柠檬取汁,加入少量的糖调匀(图4)。

  4、苹果丁和青瓜丁沥干水分,倒入第二步准备好的柠檬汁(图5),拌匀。

  5、挤上适量的沙拉酱(图6),拌匀。撒上点杏仁和枸杞即可。(也可自己配上其它的坚果或水果。)

  成品图:

  天太热,心太烦,怎么办?拿个苹果,一根黄瓜马上动手做道苹果青瓜沙拉吧,不但清热降火,平静心情,而且是女性朋友们美容瘦身的好助手。如果想要肌肤水润,身材苗条的话,那这道量身打造的水果沙拉一定不能错过哦。


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