作者：美食编辑
时间：2023-11-28
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
今天为大家介绍这个日式牛肉锅寿喜烧的做法是把几款简单的食材，调料混合到一起，从而制作出一道色香味都是你无法想像的美食，真心的好吃，一开始我只是试验一下，没想到会有如此的美味。加一点小酒更是爽到爆了。
日式牛肉锅寿喜烧的做法教程：
1.老豆腐切小块先锅里面煎一下。
2. 大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去。
3. 准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开。
4. 放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖。
5. 接着倒入酱汁(酒、日本酱油、少许水)。
6. 把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、Xm丝，再在中间放一把蓬蒿菜，盖上锅盖焖一会儿。
7. 开锅就可以享用了，记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦，真的是滑嫩多汁。
8. 剩下的食材第二次放入的时候记得要把前一锅的蔬菜都吃完了再添加。
成品图：
这个日式的寿喜烧锅把很简单的食材和调料混在一起居然会做的那么好吃，是我一开始没有想到的，现在吃着热腾腾的寿喜烧，一边和朋友聊天，边吃边喝了两小杯人生一大美事呀。
