作者：美食编辑
时间：2023-11-27
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
温度越来越高，美女们也开始穿得越来越凉快。肥肉肉太多怎么办？皮肤不太滋润怎么办？来向大家介绍的一道意式鸡肉甜橙沙拉做着吃吧，用多种鲜蔬和水果做成的沙拉，让你不需要用节食伤胃的方法，只要合理膳食就能快速减肥，并且还能享受到清新舒适的美味哦。一起来看具体如何做的吧。
意式鸡肉甜橙沙拉的做法教程：
1.把西芹放在案板上用刮皮刀刮成长薄片。削一个橙子去皮取肉，切成小块。
2.将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后，吃起来很爽脆。
3.鸡胸肉煮熟，然后将煮熟的鸡肉撕成肉丝。(煮时水里放点盐入味。)
4.将新鲜的芝麻菜、小黄瓜、洗净沥干水分;洋葱切成碎。(如果没有小黄瓜就用嫩黄瓜切成丝代替。)
5.把洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀，制成料汁。
6.将鸡肉丝、橙子块、芝麻菜、小黄瓜混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上些小胡桃仁就可以享用了。
成品图：
制做方法中的小技巧：
1、如果不想吃鸡肉的话，可以直接换成牛肉或其它的嫩肉即可。
2、芝麻菜也可以换成生菜等一些鲜嫩多汁的蔬菜，总之味道鲜美即可。
3、如果没有小黄瓜的话，就直接用大个的嫩黄瓜切成黄瓜丝来代替即可。
现在一道菜式绚丽夺目，看着清新怡人的意式鸡肉甜橙沙拉就做好了。吃这道沙拉不仅能帮助调理肠胃，减肥瘦身，还能滋润皮肤补充人体所需的各种维生素，尤其是在天热的时候用来清热解毒效果非常的好哦。
