作者：美食编辑
时间：2023-11-27
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
看到肯德鸡里面的新奥尔良烤翅卖的相当不错。小编就在家中自己做了一个新奥尔良烤鸡，感觉味道还是很棒的，今天就分享给大家。教你如何在家中自己动手做一道美味的新奥尔良烤鸡，看下文教程。
新奥尔良烤鸡的做法教程：
1、鸡半只，收拾干净，抹干水份;
2、新奥尔良烤鸡翅调料一包;
3、把鸡翅调料在鸡上抹匀，并按摩几分钟，然后放入冰箱过一夜，至少也腌两个小时以上;
4、烤盘上铺上锡纸，把鸡块放在上面，并且用锡纸把鸡翅包起来，以免烤焦;
5、预热烤箱180度，上下火，烤20-25分钟左右;
6、取出，拿掉包鸡翅的锡纸，把腌鸡的汤汁再刷点在鸡上，再烤约5分钟左右即可。
7、一道好吃的新奥尔良烤鸡就做好了，味道鲜美，色泽亮丽。
新奥尔良烤鸡成品图：
新奥尔良烤鸡的做法小技巧：
1、烤箱温度不一样，鸡的大小不同对火候的要求也不一样，所以要注意别烤焦了，不熟倒是可以再烤久一点。
2、大家还可以烤前刷点油以免烤焦。
这道家中自制的新奥尔良烤鸡的做法就讲解完成了，个人感觉还是相当完美的，做出来的烤鸡很漂亮，本人很满意的。有兴趣的朋友可以在家中按照这个方法来做一道尝尝。
