问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 健康生活 > 美食问答 >喝春茶有什么好处?

喝春茶有什么好处?

时间:2022-03-27  来源:[www.121ask.com] 作者:说文化
关键词:喝春茶有什么好处

喝春茶有什么好处?介绍

春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,其茶叶肥嫩,外形条索紧结重实,芳香物质和维生素含量较高,香气强烈,滋味鲜爽。那喝春茶有什么好处呢?

喝春茶有什么好处?1

大家都说春茶好,请大家一定要喝应季春茶,有句话这么说,明前茶了,但不是越早越好,而是清明前几天采摘的春茶好,至少要等到谷雨后才采摘的春茶,才能算是明前茶,这样的春茶才是好茶。

喝春茶有什么好处?

当然,春茶根据采摘的老嫩度,更有优点,嫩的是明前好,如果采摘大开面的【比如乌龙茶、太平猴魁】,那也要等茶叶开面后才能采摘,就不太适合明前了。

1、春茶基本没有污染

春茶历经一冬,收敛含藏,再加上春茶季期间温度较低,病虫害少,无需施肥、打药,更加安全、卫生、放心品饮。

2、春茶的姿态最美

春茶中叶绿素的含量也相对较低,茶叶颜色多表现为嫩绿色,清新可人,秀外慧中。芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔嫩。

喝春茶有什么好处?2

3、春茶的营养最为丰富

茶树经过之前一整个秋冬的休养生息,体内处于敛藏状态,能量储存丰富。春季气温持续保持低温状态,在保证茶树获得充分养分的同时,消耗很少,这样让茶树的养分更为充沛。

4、春茶的氨基酸含量最高

氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素,也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时,也在日照下迅速分解。

因春天气温较低,早晚及白天、夜间温差较大,氨基酸的分解速度远低于其累积速度,使春茶的氨基酸堆积,在一年的茶叶中,最为丰富,含量最高。

喝春茶有什么好处?3

5、春茶的维生素含量最为丰富

从茶叶中所含的维生素来看,春茶的含量也是最高的,大部分人体不可或缺的维生素,茶叶中都含有。但维生素遇高温即会遭到破坏,温度较高即会分解。

春茶因其海拔高、生长期长、生长环境气温低,可以有效保护这些维生素,这保证了春茶中维生素含量最高,保护最好。

6、春茶符合人体“春生夏长”的需要

古人认为,四季对生命的影响主要表现为生、长、收、藏,即春生、夏长、秋收、冬藏。

春生是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,适当品饮春茶,与春茶本身具有的向上生命力相协调,利于人体吐故纳新、采纳真气。

喝春茶有什么好处?4

7、春茶的香气韵味悠长

花因香而“活”,茶因香而“贵”。春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。茶叶香气成分中鲜爽型的芳香醇及其氧化物含量较高,形成了春茶的鲜香。

8、春茶的滋味最为鲜爽

影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些酯类物质,春茶中氨基酸含量较高,降低了春茶的酚氨比,决定了春茶新鲜爽的口感。所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比拟的。

喝春茶有什么好处?5

9、满足人们对嫩鲜的追求

尝鲜是人性使然,每一个爱茶人都如此吧?拥有一杯春茶,掌握满满的幸福感。

10、春茶是品位的象征

一两春茶一两金,春茶以稀为贵,是茶人品位的象征。

喝春茶有什么好处?6



    相关春茶的文章: