糖包子是北方常见的面点，表皮白而松软，馅料有白糖也有红糖的，因为常制作成三角形的，所以也被人们称为糖三角。那糖三角怎么包不流糖呢？糖三角的馅料怎么调制更好吃呢？
糖三角制作方法特别的简单，比做包子还要简单，这自制糖三角好不好吃，调制糖馅儿是关键，主要就是看这馅做得好不好，今天就给大家分享一下制作糖三角的方法，糖三角这样做，香甜松软，不开口不流糖，早餐吃它太合适了！
首先我们要来制作面团，碗中放牛奶，白糖，酵母，搅拌均匀后少量多次的放入面粉中，揉搓成官黄的面团，在松弛10分钟。时间到了再给面团搓成长条，切成等量的大小，揉圆，擀开，注意不要擀很薄，这样醒发之后面皮还有一定的厚度，自然会蓬松，面皮都弄好后，在盖上湿布松弛10分钟。
这时候我们来制作糖馅儿，碗中放入红糖，熟芝麻，一点炒熟的面粉，搅拌均匀后放入锅中，要用小火翻炒三五分钟，炒制微焦黄即可。
接下来我们就可以包了，取一个面皮，放一勺糖馅儿，用右手的拇指、食指、中指把中间捏起来，再用筷子夹面皮的边缘处，夹出三个边，要夹紧以防漏馅。
最后把制作好的糖三角放入锅中，不要开火，松弛30分钟至1.5倍大，这时候我们就可以开火了，真18-20分钟取出就行。
这样我们美味的糖三角就制作完成了，吃起来香甜可口还不流糖，我们在制作时要掌握2个技巧
1.炒馅的时候要加一点熟的面粉，这样红糖融化之后也不会流出来。
2.最后要用筷子夹紧边缘处，这样制作出来的糖三角才能香甜松软不流糖，还不用担心开口的问题，有喜欢的小伙伴就试试吧！
