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皮蛋瘦肉粥养胃还是伤胃?

时间:2021-11-04 11:24:02  来源:[www.121ask.com] 作者:蛋蛋
关键词:皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥养胃还是伤胃?介绍

皮蛋中含有大量碱,直接食用对胃不太好,而用酸性的醋可以很好的中和皮蛋碱性,可以达到护胃的效果。皮蛋瘦肉粥养胃还是伤胃?胃不好的人能喝皮蛋瘦肉粥吗?请看下面的详细讲解。

皮蛋瘦肉粥

胃不好的人能喝皮蛋瘦肉粥吗?

胃不好不要喝皮蛋瘦肉粥,就是平常的人也要少吃。粥可以养胃,但是加了皮蛋就大打折扣了,皮蛋没什么营养,本身就含有亚硝酸盐,不合格的还含有铅。

胃不好注意一下几点:

1、首先是防寒

包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。

2、重视饮食调养

胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。如服药则要注意服药方法,防止药物对胃黏膜的刺激。

3、保持精神愉快,心情舒畅,情绪稳定

中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

4、注意劳逸结合

要注意起居有时,保持良好的作息习惯,有劳有逸,按时睡眠[52石斛网www.52shihu.com],防止过度疲劳。

5、加强体育锻炼

积极参加体育锻炼,开展力所能及的体育活动,能改善肠胃的血液循环,增强肠胃蠕动,提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

养胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃养胃的好手,丁香暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功。目前大众喝最多比较好的就是稀健丁香茶。

丁香别名丁子香、鸡舌,其性温,味辛,归胃、脾、肾经。中医认为,丁香的功效为温中、暖肾、降逆。可用于治疗打嗝和因消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐、口臭等症。

可以,喝粥容易消化,对于胃不好的人,消化不良的人是最好的.但是皮蛋中含有的铅比较高,偶尔吃一下还可以,经常吃对身体没有多大的益处.

当然可以啦,喝粥容易消化,对于胃不好的人,消化不良的人是最好的.但是皮蛋中含有的铅比较高,偶尔吃一下还可以,经常吃对身体还是没有多大的益处.

皮蛋多吃好吗?

因为皮蛋特殊的加工过程,要注意不要多吃皮蛋。因为皮蛋含有一定量的铅,如果经常食用会引起铅中毒。表现为失眠,关节酸痛、贫血、注意力不集中、好动,思维缓慢,严重者智力减退和脑功能障碍。要尤其注意。

夏天不宜多吃皮蛋:夏天天气炎热,气温高,使人的肠胃功能减弱,胃液分泌量减少。所以在这个季节,胃液对人体显得更为重要。但皮蛋中含有很多碱性物质,食用后会很快中和胃酸,从而降低胃液对胃的屏障保护作用,影响人体对食物的消化吸收。

食用时加醋食用:皮蛋时加点醋,可以中和皮蛋中的碱性物质,减少对肠胃的损害,保持皮蛋中的蛋白质和脂肪等营养物质。

可加点姜汁吃皮蛋时常有一种碱涩味:如果加上点姜汁,鲜姜汁中的姜辣素就可以去掉这种碱涩味,食用时更加可口。

不宜与红糖同食:多种记载显示,皮蛋与红糖同食会引起胃痛,属相克食物,不宜同食。

为什么食用皮蛋时应该加醋?

皮蛋放醋可以起到护胃的作用。

皮蛋中含有大量碱,直接食用对胃不太好,而用酸性的醋可以很好的中和皮蛋碱性,可以达到护胃的效果。

拓展资料

皮蛋是鸭蛋经过特殊的加工方式后,会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,所以也称作松花蛋。

皮蛋里含铅,即使是现在研发出的无铅皮蛋也同样含铅,成人倒是不用多担心健康,对于儿童还是少吃为好。

哺乳期可不可以吃皮蛋?

哺乳期间可以吃皮蛋,这个不受影响,哺乳期间最好是不要吃含有酒精成分的食物。避免母体摄入酒精,通过乳汁分泌哺乳影响到宝宝。哺乳期间不要吃辛辣刺激性的食物,最好是忌寒凉,避免宝宝吃奶后出现腹胀腹泻。哺乳期间要注意劳逸结合,荤素营养搭配。保证充足的睡眠。



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