粗粮（粗糙粮食）有哪些可以降低血糖吗？像玉米这一类的粗粮可以控制血糖吗？血糖的“克星”有哪些？请看下面的讲解。
生活水平的上升，现在是很多人每天吃精米以及精面，虽然好吸收，但是长时间下去，会导致便秘以及体内血糖的上升。像玉米粗粮就不一样了，其中不仅富含营养元素，且有大量膳食纤维，饱腹感强，可以控制血糖。对于吃粗粮，很多人有一个误解，其实吃粗粮不可以降低血糖，但可以控制血糖。主要是因为粗粮中含有很多膳食纤维，摄入后血糖的升高比较慢，相比起精细米面，餐后血糖更低，有利于血糖的控制。
需要注意的是，虽然粗粮有利于控制血糖，但碳水化合物含量可并不低。所以出于病情的考虑，吃玉米这一类粗粮也要控制食量，这样才能更好的控制住血糖含量。
血糖稳定的时候，还没有多少的危害，一旦情绪受到波动，血糖就会蹭蹭上升，甚至有生命危险，如何通过饮食控制血糖呢？
首先可以经常喝绿茶，其中很多物质对身体很有好处。经常喝如茶可以能够提高自身免疫功能，降低血糖。另外绿茶还可以消除疲劳，促进新陈代谢，对人体的健康非常的有好处。高血糖患者可以平时多喝绿茶。空腹的时候，不能喝绿茶，因为空腹喝绿茶对身体不好，降低人体消化功能，会导致头晕、心慌、手脚无力等症状。爱喝绿茶是好事，但是一定要记得饭后喝。
坚果也是不错的选择，其中含有的维生素可以人体免疫系统，坚果是天然的食物，可以更好的补充。首选的坚果是杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果等，可以每天饭前吃一小把坚果，既可以增强饱腹感，还可以控制血糖。坚果中含有的油脂是相对较多的，可能会有引起肥胖。所以吃坚果也要适量，尤其是减肥人士，更是要少吃。
水果大王苹果对于控制血糖疗效也是比较好的，有句话这么说：每天一个苹果，医生远离我，就说明了苹果对于人的好处。上午吃苹果的效果是最好的，因为这个时候，身体需要消耗大量的能量，苹果就可以及时的补充了，而且还不会带有大量的热量，减肥人士可以一天吃一个，有助于减肥。其次是下午吃苹果，下午很多人工作了大半天，没有很多精力，这个时候吃一个苹果可以让你立刻恢复精神。建议血糖高的人可以每天一个苹果，最好是上午吃。
像玉米这一类的粗粮确实可以控制血糖，需要注意的是，玉米中含有的碳水化合物同样多，平时一定要控制好玉米的摄入量，将玉米弄成一粒粒熬制成粥是比较适宜的，即对于血糖好，同时对肠胃也不错。除此之外，注意上面列举的一些生活细节，同样可以起到控制血糖的目的。
很多人常说糖尿病患者应该多进食粗粮，可以达到降低血糖的作用，其实这种说法并不严谨。因为粗粮的种类非常多，像常见的土豆、红薯、小麦等都属于粗粮，而部分粗粮同样含有非常多的淀粉或者糖类物质，进食后在人体进行消化吸收，同样也会摄入许多糖分，导致患者的血糖升高，因此糖尿病患者不要盲目听信谣言，依靠吃粗粮的方法来降血糖并不可靠。
1、吃素可以降血糖
很多人出现糖尿病后饮食存在一定的误区，导致其血糖持续性升高。在治疗糖尿病期间，是不可以盲目吃素的，虽然素食含有的脂肪、胆固醇比较少，可以避免血管健康出现问题，但是部分素食的淀粉含量比较高，长期进食也会导致血糖升高，而且吃素时间过长，身体需要的部分营养物质缺乏，同样对人体健康不利。
2、只要不吃甜食就可以降糖
在大部分人的认知中，都认为只有甜的食物才会导致血糖升高，因此糖尿病患者平时就会挑选不甜的食物进食。其实，并非所有升高血糖的食物都是甜的，很多食物含有淀粉非常多，淀粉在人体中消化吸收时，也会转化成糖类物质，这些食物吃起来并没有甜味，例如常见的土豆，因此糖尿病患者在生活中应该区分好哪些降糖的信息是正确的，哪些是错误的，不要盲目相信降糖谣言。
由此可见，糖尿病患者单纯进食粗粮食物，并不能达到降低血糖的效果，如果饮食不正确，还可能导致其血糖快速升高。因此在出现糖尿病后，最好第一时间就医，在医生的诊断后服用降糖药物来治疗，并通过合理的饮食调节来恢复血糖稳定水平，这样才能有效改善糖尿病。
