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龟苓膏是什么做的?

时间:2021-05-27 10:27:08  来源:[www.121ask.com] 作者:什是
关键词:龟苓膏是什么做的

龟苓膏是什么做的?介绍

龟苓膏是什么做的?

龟苓膏里真的有乌龟吗?在以前,上好的龟苓膏主要以金钱龟的腹部甲板为材料,再配上土茯苓、生地等食材熬制成膏。龟苓膏具有清热降火、滋阴补肾等功效,所以人们一般都选择在炎热的夏天吃一碗冰凉的龟苓膏降火。

现在的龟苓膏不一定就有龟的部分材料。


龟苓膏在南方比较盛行,一般是人们在夏天的降火神器,龟苓膏中的龟是指乌龟的腹部甲板,有滋阴补肾和健骨的效果,苓指土茯苓,有除湿、解毒等功能,二者结合再配上其他食材熬制成膏就完成了龟苓膏的制作。

食用龟苓膏可以促进新陈代谢、清热解暑、祛湿止痒,它也可作为老年人的保健品,可以增强免疫力。

龟苓膏属于寒性食物,夏天吃最佳,冬天可尽量少吃。

龟苓膏的食用方法也有很多,可做饮品、甜品和羹品,把冲调静置好的龟苓膏切成小块,加上西米露、银耳莲子等一起效果更好,健康美味且有营养。




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