荸荠；性凉，有止渴、消食、解热功能。冰糖；有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。那么糖水马蹄怎么做？请看下面糖水马蹄的做法讲解。
其它食材功效：
银耳；强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
梨；生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
蜂蜜；护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。”
1、银耳提前用温水泡发。
2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。
3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
4、荸荠用刀子切割成小块。
5、梨洗净去核，用小刀切成厚片。
6、把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水。
7、放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。
8、煮锅上炉小火煮。
【糖水马蹄】成品图：
